Хотите раз и навсегда избавиться от лишнего веса, бессонницы
или мигрени? Побороть, казалось бы, неизлечимые хронические заболевания, замедлить процессы старения и никогда больше не знать проблем со здоровьем? При этом не изнуряя себя частыми походами к врачам и не принимая никаких дорогостоящих препаратов! Теперь это стало возможным, благодаря японскому биологу Йосинори Осуми и методу Интермиттент-фастинг, который имеет и более простое название — Интервальное голодание.
В 2016 году этот ученый был удостоен Нобелевской премии за свое выдающееся открытие механизмов аутофагии, в процессе которых, здоровые клетки нашего организма преобразуют свои компоненты, тем самым обновляя сами себя. При попадании какой-либо инфекции в организм, благодаря действию аутофагии, происходит уничтожение бактерий и вирусов, клетки избавляются от «лишних» белков и прочего «мусора» тем самым замедляя старение организма. Запустить этот исцеляющий механизм можно как раз при помощи фастинга или интервального голодания.
Для того, чтобы понять, как работает принцип пищевого покоя,
необходимо разобраться в его особенностях. Для определения режима питания принято разделять сутки на две части, в одну из которых можно есть, а в оставшуюся часть нужно соблюдать голодание. Интервалы или временные периоды между приемами пищи должны быть не менее 6 часов. Существуют разные схемы фастинга: 6/18, 8/16, 24/24, 5/2.
Как же это выглядит на практике? Схема 6/18 означает, что вы можете позавтракать в любое удобное для вас время, например в 10 утра, отсчитать 6 часов и после этого времени, т.е в 16 часов пообедать. После второго приема пищи наступает интервал воздержания от какой-либо еды до 10 утра следующего дня. При таких схемах в сутки получается 2 приема пищи, т.е. что-то одно: завтрак, обед или ужин необходимо пропустить.
Здесь есть один очень важный нюанс: в промежутках, между
едой надо исключить любые перекусы! Это важно, иначе принцип фастинга не будет работать! А вот пить как раз можно и нужно, конечно разумно подходя к выбору напитков. Лучше всего пить чистую воду или травяные несладкие чаи. Можно позволить себе и немного кофе, но без добавления молока животного происхождения.
Как же внедрить такой способ питания в свою жизнь без лишних
мучений и непомерных усилий над собой? Для начала необходимо определить для себя какой вариант интервальной диеты подходит именно вам. Обычно новичкам бывает сложно переходить сразу на один прием пищи в сутки (схема 24/24) или 5 дней в неделю кушать в привычном режиме, а 2 дня выдерживать полное ограничение в еде (схема 5/2). У многих даже могут возникнуть трудности с интервалом в 18 часов. Поэтому самым распространенным способом вхождения в метод фастинга является схема 8/16. Если учесть, что, как правило, 16 часовой период воздержания от еды выпадает на ночной сон, то в оставшиеся несколько часов, до и после ночи, гораздо проще ограничить себя от перекусов.
Лучше всего при такой схеме завтракать в 10-11 утра и ужинать в 18-19 часов вечера, пропуская обед. Но даже если в силу вашего расписания или прочих внешних обстоятельств это время вам не подходит, то просто завтракайте тогда, когда вам удобно, отсчитывайте 8 часов и после этого ужинайте.
Экспериментируйте и у вас обязательно получится!
Попробуйте ввести себя в такой режим питания и очень скоро
организм к нему привыкнет. Вы заметите, что сами не хотите есть в заданные промежутки времени, а в теле появится больше легкости и энергии! При длительном внедрении интервального голодания в свою жизнь многие заболевания исчезнут без следа, значительно повысится иммунитет и вы забудете о врачах и таблетках. Если вы не уверены в своих силах или у вас есть какие-либо проблемы с ЖКТ, конечно, перед началом новой диеты следует проконсультироваться с врачом.
Содержание статьи
